photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous Notre pizzeria, bien implantée sur Saint Jean d'Illac, continue de se développer ! Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) spécialisé(e) en pizzeria, motivé(e) et dynamique, pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions - Aider à la préparation et à la mise en place du service - Participer à la réalisation des pizzas, bruschette et plats italiens - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail - Veiller au respect des recettes et de la qualité des produits Profil recherché - Expérience en cuisine, idéalement en pizzeria ou restauration italienne - Esprit d'équipe, rigueur et rapidité d'exécution - Motivation et envie d'apprendre - Bon relationnel et respect des consignes Conditions - Poste en CDI - Travail du mardi au samedi - Congés : 1 semaine à Noël et 3 semaines en août, 1 semaine à définir - Rémunération selon profil et expérience - Poste basé à Saint Jean d'Illac (33) Rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite d'un établissement convivial et en pleine croissance !

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Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendargues, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine). Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à : -superviser et veiller à la bonne coordination de l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires -Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques -assurer l'animation des relais managériaux -Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) -Veiller au respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous savez travailler en équipe et vous aimez être actif ? Ce travail est fait pour vous ! Notre équipe de cuisine vous attend pour travailler en tant que commis de cuisine. Préparations de crème dessert, de poissons, de cocotte de moules, dressage des assiettes pour les clients, voilà ce qui vous attend si vous nous rejoignez ! Travail 5 jours par semaines, en coupé, dans une équipe dynamique et expérimentée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

BISTRO REGENT POITIERS SUD recrute un commis de cuisine ou employé polyvalent. Vos missions : Faire les préparations du poste froid, confectionner les desserts, accompagner le chef de cuisine dans l'organisation des tâches le matin afin de préparer le service du midi et du soir. Profil : avec ou sans expérience mais motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique qui travaille dans la bonne humeur avec le respect des normes d'hygiène strictes dans notre concept de restauration puisque tous nos produits sont frais. Vous avez de l'expérience et vous souhaitez vous intégrer directement sur un poste au chaud (gestion des grillades des viandes et du poisson), afin d'évoluer sur la gestion des livraisons, des DLC, des commandes, une opportunité est à saisir sur ce poste. Ce poste est à pourvoir de suite. Transmettez votre candidature par mail dès à présent.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Randstad recrute pour un établissement d'hébergement, un Cuisinier (H/F) rigoureux et polyvalent. Vous êtes un professionnel de la cuisine soucieux de la qualité et capable de travailler dans un environnement exigeant les normes d'hygiène les plus strictes ? Vous souhaitez apporter votre expertise culinaire au service du bien-être des résidents ? Ce poste est fait pour vous. Horaires : 6h30 à 13h30. Rythme de travail : Travail possible un week-end sur deux et jours fériés. Intégré(e) à une petite équipe, vous êtes responsable de la production et de l'adaptation des repas pour environ 140 couverts quotidiens. Production de Repas : - Réaliser l'intégralité des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec un impératif de qualité et de rapidité. - Maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes. - Assurer les préparations préliminaires (nettoyage, épluchage, etc.). Adaptation Spécifique : - Adapter les textures (mixé, mouliné) et les menus selon les régimes et les particularités des différents résidents. Hygiène et Logistique : - Appliquer et garantir le respect strict des normes HACCP. - Effectuer la plonge et l'entretien complet de la cuisine (ménage)[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cléder, 29, Finistère, Bretagne

*** URGENT *** L'EHPAD de Mestioual à Cléder recherche un agent de service cuisine en CDD à temps partiel pour un remplacement maladie. Les tâches demandées seront l'accompagnement des résidents autour du repas, mise du couvert, service en salle à manger, aide à la préparation des repas, préparations froides , remise des plats en température et entretien des locaux. Expérience professionnelle auprès des personnes âgées, formation cuisine et connaissance des normes HACCP appréciées. Débutant accepté. Poste à pourvoir en urgence.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un rnuveau restaurant chaleureux , type bistrot proposant de la "cuisine maison", ouverture le 1er décembre, vos missions, en tant que commis.e de cuisine pizzaiolo sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant. restaurant 7 jours / 7 - 2 jours de congés consécutifs -

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif POSTE LOGE pendant la période d'essai

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à effectuer plusieurs tâches inhérentes au postes suivants : SERVEUR/EUSE : - Nettoyage des locaux et des WC ; - Dressage des tables et mise en place pour le service ; - Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ; - Débarrasser, et laver les tables. PLONGEUR/EUSE : - Vérification des quantités des produits, savon et bobine essuis mains ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Faire la vaisselle du service en salle ; - Effectuer la plonge du matériel de cuisine ; - En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ; - Vider les poubelles ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures, et mettre les déchets alimentaires dans le composteur. BARMAN : - Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ; - Gérer les encaissements ; - Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle. ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL : - Nettoyer les studios (salle de bain, WC, coin cuisine, fenêtres, poussières, et le sol ; - Enlever[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, belle brasserie bistronomique sur Biarritz, (environ 100 couverts en basse saison et 400 en pleine saison), son (sa) Commis (se) de cuisine. CDI . 2 jours de repos consécutifs - coupures. Vous souhaitez participer à une belle aventure ,au sein d'une brigade de 5 personnes, en basse saison. Vous avez minimum 2 ans d'expérience en qualité de Commis de cuisine .Méthodique et organisé (e), vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et de passion. Compétences souhaitées:- Rigueur et organisation- Esprit d'équipe- Dynamisme et réactivité. planning en coupure sur 4 jours du jeudi au dimanche inclus + continu le lundi (9h-16h) avec repos le mardi et le mercredi (fermeture hebdomadaire) le restaurant est ouvert du lundi au dimanche en haute saison midi et soir . En hiver , fermé mardi et mercredi . 4 coupures et 1 continue

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine en contrat d'apprentissage. Vous aurez en charge notamment la cuisson, la découpe et la préparation des viandes. Vous choisirez les produits, élaborerez les recettes et réaliserez les différents plats prévus au menu selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez en équipe : 3 à 4 personnes en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Plongeur / Aide Cuisine (H/F) Lieu : Strasbourg - Restaurant Bastardo CDI à temps partiel - 16h/semaine (évolutif) Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Le poste comprend : L'entretien et le nettoyage de la vaisselle (plonge mécanique) Un soutien aux équipes de cuisine sur les préparations simples Quelques tâches de ménage et d'entretien de la cuisine Horaires : 16h par semaine, réparties sur 4 services (lundis et mardis) ATTENTION POSTE EN COUPURE MIDI ET SOIR À partir du 24 novembre, un avenant portera le contrat jusqu'à 35h/semaine, avec l'ajout des samedis et dimanches midis et la possibilité d'intervenir sur 2 jours supplémentaires en semaine Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle et dynamique, ayant l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait. Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire. Poste à pourvoir immédiatement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Landersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Auberge du Kochersberg à Landersheim recherche un plongeur/aide cuisine. L'Auberge a récemment rouvert ses portes après une période de fermeture de 15 ans, sous la direction d'une nouvelle équipe qui met en avant la qualité héritée du passé. Responsabilités : -Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. -Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. -Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments (épluchures). Qualifications : -Persévérant(e). -Méthodique et respectueux (se) des règles de sécurité, et de l'organisation du travail en place -Parfaitement respectueux(se) des normes d'hygiène. -Désireux(se) de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique Salaire selon expérience. Contrat de 39 heures, du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi. Logement sur place disponible Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez nous soumettre votre candidature avec votre CV. Type d'emploi : Temps complet, CDD Avantage : Mutuelle

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

En tant qu'aide de cuisine débutant(e) vous serez amené(e) à réaliser différentes activités en cuisine suivant les consignes délivrées par le chef. Vous déchargez les produits livrés et les rangés dans la zone de stockage selon les normes de conditionnement. Vous réalisez le nettoyage et la préparation des salades selon les fiches techniques. Vous travaillez en coupure selon les horaires suivants : 10H30 - 14H30 ( Service midi) puis 17H30 à 22H00 (Service soir) Selon la fréquentation du restaurant. Le jour de repos hebdomadaire est à définir lors de l'entretien (travail 5 jours sur 7).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** Postes LOGES et individuels 2 postes à pourvoir : un pour les entrées et un autre pour le grill. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurerez la préparation des entrées chaudes et froides pour l'un, et effectuerez la cuisine des viandes au grill pour l'autre. Restaurant ouvert uniquement le midi. Pas de coupure. Anglais très bon indispensable. Un jour fixe de congé dans la semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un restaurant de gastronomie indienne et pakistanaise, vous aidez le Chef de cuisine à assurer le service : préparation des entrées, des plats, des desserts, préparation de la viande et des sauces, décoration des plats. Vous aidez à la gestion des stocks et la préparation des commandes. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine quand il est absent. La connaissance du ourdou est un plus. Vous pouvez disposer d'un logement de fonction. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir. Samedi : fin du service vers 00h / 1h.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous cherchons actuellement une personne sachant travailler sur un poste de commis de cuisine à 50% mais également sachant réaliser des tâches de ménages pour l'entretien des locaux. (Chambres couloirs...) Aide cuisinier cuisinière, préparation froide, aide aux cuisiniers pour les préparations chaudes, ménage des cuisines, plonge, service en salle, ménage des espaces communs, ménages des chambres. Respect des normes d'hygiène.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La résidence Les Ajoncs recherche un Chef de Production H/F. L'équipe cuisine est composée de 4 cuisiniers, 1 commis, un chef de production et un économe. Au sein de notre structure nous proposons fréquemment des activités pour maintenir l'autonomie des résidents. La restauration est réalisée sur place de manière traditionnelle. Votre mission principale : Vous supervisez la production culinaire et l'organisation du travail en cuisine, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des résidents. Vos missions : Production culinaire : Planifier, superviser et participer à la production des repas selon les menus élaborés par la diététicienne. Veiller au respect des régimes particuliers et des textures modifiées. Superviser et participer à la préparation des repas festifs. Organisation du travail : Organiser les postes et répartir les tâches au sein de l'équipe. Garantir la continuité du service en lien avec les RH pour la gestion des plannings. Être force de proposition sur les organisations de travail. Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. Assurer le suivi des enregistrements, contrôles[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable de cuisine vous serez chargé(e) de - réceptionner et contrôler les marchandises - réaliser la mise en place - préparer et dresser les entrées, plats froids, garnitures froides et chaudes - Nettoyage du poste de travail Vous serez au préalable formé(e) par le responsable de cuisine. Vous travaillerez en coupure le midi et le soir ou en continu et travaillerez les week-end par roulement selon la période et les besoins. Les jours de congés sont définis au planning. Poste à pourvoir du 01/04 au 31/08/2026 Possibilité de logement Salaire suivant profil

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses tâches : préparation des plats, encadrement de l'équipe, gestion du stock et respect Horaires souvent variables (services du midi et/ou du soir, week-ends et jours fériés). Travail en équipe, dans un environnement rythmé et parfois sous pression. Port d'une tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène strictes. des normes d'hygiène. Il le remplace en cas d'absence et veille au bon déroulement du service. Poste à pourvoir dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** CONTRAT D'APPRENTISSAGE*** Entreprise de restauration rapide spécialisée dans le snacking. Nous préparons des sandwichs, des croque-monsieurs, un plat du jour ainsi que des desserts gourmands. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à nos clients, tout en garantissant un service rapide et chaleureux. Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce contrat d'apprentissage s'adresse aux candidats désirant développer leurs compétences en cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients, préparation des sandwichs Aide à la réalisation des recettes et des plats sous la supervision de la responsable. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service. Entretien et nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe. Diplôme de niveau CAP/BEP Cuisine en cours ou souhaité. Motivé(e) à apprendre Règles d'hygiène Rémunération conforme aux barèmes légaux en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant traditionnel semi-gastronomique situé au cœur de Perpignan, nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour encadrer notre brigade de 2 à 3 personnes. Notre établissement met à l'honneur les produits frais et les saveurs locales dans une ambiance conviviale. Vos missions principales : - Superviser et animer l'équipe en cuisine (2 à 3 collaborateurs) ; - Assurer la préparation et la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité ; - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participer activement à la mise en place et à la bonne organisation du service. Salaire négociable selon expérience. Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Benfeld, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialités italiennes, nous recherchons un Aide de Cuisine H/F Vous ferez principalement de la plonge manuelle et en machine mais serez aussi chargé(e) des tâches suivantes : - épluchage des légumes - préparation de salades - mise sur assiette des entrées et desserts - nettoyage et rangement de la cuisine POSTE A POURVOIR : IMMÉDIATEMENT Restaurant fermé le jeudi soir, dimanche et lundi la journée. Horaires en coupés. Vous bénéficierez du repas sur place pour chaque service assuré.

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le bar des chefs est un futur lieu inédit de restaurant-bar qui célèbre les chefs les plus talentueux de Strasbourg et réinvente l'expérience gastronomique en ville. Vous y trouverez une carte originale : - Tapas gastronomique imaginés avec des chefs partenaires locaux - Vins au verre sélectionnés avec soin - Cocktails signature - avec et sans alcool- imaginés pour surprendre et séduire. Le tout dans un décor Art Déco inspiré des années 30 et pensé comme un lieu de vie élégant et chaleureux. Dans ce cadre, nous recrutons un-e commis de cuisine passioné-e et engagé-e pour rejoindre notre équipe à partir de novembre. Votre mission : Aux côtés du chef-fe de partie et en lien avec le Responsable du bar , vous contribuez à faire rayonner une offre culinaire raffinée autour de tapas gastronomiques, réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux. . - Participer à la préparation et au dressage des plats salés et sucrés - Garantir la qualité et la constance des préparations, tant gustativement que visuellement, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (plonge) Votre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

BAZA va bientôt fêté sa première année ! Nous recherchons un(e) aide de cuisine/plongeur(se) pour nous aider à faire vivre de bons moments à nos clients du Décembre à Février. Nos valeurs : - Rassembler autour de la gourmandise - Mettre en lumière les produits du terroir - Faire revivre les saveurs de la tradition - Créer un espace d'échange et de partage Avec nous, (Félix, Benoît et David), tu vas: - Etre notre bras droit pour une mise en place au top et une cuisine toujours propre - Travailler en musique et dans la bonne humeur du mardi au samedi de 11h à 19h30. - Etre en repos tous les dimanches et lundis - Donner ton maximum pour que les clients aient envie de revenir tout le temps parce qu'ils passent de trop bons moments chez BAZA Alors, tu partages nos valeurs et tu as envie de rejoindre un projet innovant et ambitieux ? Envoie nous ton CV ou passe nous voir !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

A Tournon Sur Rhône (07), nous recherchons une personne pour de la PLONGE et AIDE DE CUISINE ( Restauration collective) en CDI, 22h00 par semaine Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - La découpe du fromage - La préparation des desserts sur assiettes - La mise en place du self - La plonge - Le service du midi au self Horaires : 9h à 15h avec 30 minutes de pause, lundi, mardi, jeudi et vendredi. Poste à pourvoir au plus tôt Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Monastère, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un (e) aide de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales: Thermo scellage et étiquetage de barquettes pour des repas livrer travail dans un secteur a 10° sous la tutelle du responsable de cuisine Conditions: Contrat à durée déterminée (CDD) de 3 mois avec possibilité d'évolution 25 heures semaine du lundi au vendredi horaire de 9h à 14h30 pose comprise et repas Profil recherché: Sérieux, ponctuel et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de l'hygiène Si vous êtes intéressé(e), merci de nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions Au sein d'une équipe dynamique, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des repas en collectivité : Préparation journalière des plats froids et chauds Préparation du lendemain Service à l'assiette Plonge et entretien des locaux de cuisine Profil recherché Expérience confirmée en restauration collective Connaissance et application des règles HACCP Rapide, motivé(e), rigoureux(se) et appréciant le travail en équipe Vous travaillerez en binôme au sein de la cuisine d'un EHPAD (63 couverts) . Horaires = 08H-13H45/17h -19H30 OU 8H-11H/11h30 -15h30 ou 11H30616H/16H30-19H30 ou 12H-19H Vous avez une première expérience en tant que cuisinier en collectivité idéalement en EPHAD .

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Broons, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour un établissement public sur le secteur de Broons un second de cuisine (H/F) Vos principales missions consistent à : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les élèves et le personnel - Préparer les entrées et les desserts - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Participer au nettoyage des locaux et du matériel Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi de 6h00 à 15h

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Aide de cuisine

Emploi

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Table des Ateliers, Aux Ateliers situé à Miserey-Salines, recherche: Un(e) aide de cuisine: Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ). Organisation du poste de travail. Entretien de la cuisine, des locaux annexes, de la vaisselle -Soigneux-se et rigoureux-se -Aptitude à travailler en équipe

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes : - Élaboration, préparation et mise en place des entrées chaudes ou froides ; - Fabrication et mise en place des repas « mixés » - Nettoyage, désinfection des zones de production - Epluchage des légumes ; - Plonge de la vaisselle des différents services de l'établissement et plonge de la batterie cuisine. Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective ou traditionnelle Rigueur respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du travail en équipe et autonomie Horaires permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Un environnement de travail dynamique 1 week-end travaillé sur 2 Poste à pourvoir en septembre Pour postuler envoyer CV et lettre de motivation à : accueil@lafondationdeplouescat.com

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

La jeune équipe du restaurant Jeanne et Quentin, située en plein cœur de Quimper, recherche un second/une seconde de cuisine! Vous êtes prêt (e) à épauler le Chef dans l'élaboration de sa cuisine tradi-bistrot pleine de saveurs, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison? Vous serez en charge de la partie entrées et desserts: Préparation, confection et mise en place. Des connaissances en pâtisserie sont appréciées Le poste implique de tenir la cadence sur la durée . Capacité d'accueil 50 couverts Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Horaires en coupure ( 9H30- 14H30 et 18H30-fermeture) Prêt(e) à régaler les papilles?

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant tradionnel. Vos Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Transmettre les plats au personnel de salle - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saméon, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Sin-le-Noble pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre Ehpad. Vous serez en charge de la préparation des repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande. Sous la direction du responsable restauration, et en son absence, vous encadrerez l'équipe de cuisine. Responsabilités principales : - Préparation des repas : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution, en respectant scrupuleusement la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP). - Qualité du service : Assurer la variété des menus et une présentation appétissante des mets tout en tenant compte des particularités de l'alimentation des personnes âgées (textures modifiées, régimes alimentaires personnalisés). - Travail en équipe : Cuisiner seul(e) et en équipe, aussi bien pour la partie chaude que froide. - Gestion des approvisionnements : Participer à la gestion et commande des matières premières en l'absence du responsable restauration. - Gestion des déchets : Contribuer à la gestion des déchets conformément aux normes en vigueur. - Initiative et innovation : Faire preuve d'initiative et apporter des idées nouvelles[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de la mission - Assurer la préparation et la qualité des prestations culinaires selon les menus définis par le responsable de cuisine et la direction - Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites et supervisées par le service médical. - Respecter les règles d'hygiène conformément aux normes HACCP et le plan de maîtrise des risques sanitaires - Respecter les règles de sécurité et informer la direction en cas de dysfonctionnement constaté. - Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène Horaires : 7h30 15h du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Rémunération[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MONITEUR D'ATELIER EN CUISINE H/F CDD - Temps plein - CCN 66 - Stains (93) Vous souhaitez donner un autre sens à votre carrière et nous aider à développer nos actions ? Voici une opportunité ! La Résidence Sociale, Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, recherche : UN(E) MONITEUR(TRICE) D'ATELIER EN CUISINE (STAINS - 93) LES CONDITIONS DE TRAVAIL : - CDD à temps plein 35h, du 10/11/25 au 26/11/25 (remplacement), - Rémunération : CCN66, à partir de 2 039,80 € bruts par mois soit 1 801,80 € + 238 € indemnité mensuelle métiers socio-éducatifs VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire : - Vous encadrez et accompagnez les travailleurs handicapés en leur transmettant les compétences techniques nécessaires à la réalisation des activités de restauration (cuisine, service en salle), en s'assurant du respect des impératifs de production (sécurité, qualité, délais, coûts), favorisant leur autonomie et leur réinsertion sociale et professionnelle, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet personnalisé. - Vous organisez et animez l'activité de production, et en êtes le garant (planification, menus, gestion des stocks et réassorts,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions: Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et prendre soin de ranger les éléments à leur place. Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. 4 soirs par semaine: 18h-23h

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Bistro Les Canailles situé non loin de la croisette vous propose une cuisine avec des produits de saison et un bar à vins. Recrute un(e) Plongeur / Plongeuse à mi-temps : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenance de la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, etc.). Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène. Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine ou de service si nécessaire. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez uniquement sur le service du midi 10h 15h, du mardi au samedi. Première expérience appréciée, Débutant(e) accepté(e).

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux règles de sécurité. - Aider à la réception et au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - Horaires en coupure - 1 week-end sur 2 Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler[...]

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